8/20/09 向水牛城出發 好快好快, 就到左美國之旅的尾聲了。在美國的日子很快樂自由，快樂得令我心中暗暗起了移民美國的念頭。我很傻吧。今天，我展開了我的 solo travel, 第一站會去 Niagara Falls, 然後到 New York City 作最後一次血拼，餘下的時間我會輕鬆漫步NYC, 喝杯咖啡，吃一片 Brownie, 一個人的浪漫也不錯。而最後一站我還未決定要到 long Island (the romantic name really kills me), 還是到 New Jersey 閒逛。反正就是要一個人背著 10lbs 的背包，推著 60lbs luggage 浪漫出走。我現在已經在 Amtrak 上開始了 11 hrs 火車之旅了。今天就要打一篇札記，記錄我在美國三個月的感想以及所見所聞吧。  
好，就由衣食住行說起。 作為一個女生，來到美國一定要去 outlet 吧，在美國買有牌子的東西其實是十分超值的事情，因為美國的 on sale 是真的 on sale!! 你明白嗎？香港的 on sale 也許是九折、八折，但美國的 on sale 分分鐘是四折、五折。如果一件 Armani Exchange 的T-shirt 在香港賣HKD 600, 在美國的 Outlet連稅也許只需要HKD160. 所以我在美國最喜歡做的事情就是購物了。不過奇怪的是大部份衣物都是 made in China/ India, 但為什麼在美國買要比在香港買便宜呢？除了價格上的差異，最不同的就是購物時的自由感覺吧。相信在香港絕大部分人也試過被 sale person 全身打量的經歷吧，所以大家都不敢穿沒有牌子的東西，然後腳穿涼鞋便走入名店。但在美國呢，很少人會打量別人，完全沒有壓力。即使試一大堆衣服，最後一件也不帶走亦不是問題。在 Shopping mall 及唐人街就是我見到最多華人的地方。因為華人太喜歡購物了。大概，在他們眼中的華人，在美國購物的瘋狂程度，跟在我們眼中，到香港購物的內地同胞是沒有分別的。   猶記得初初到美國時，覺得最不習慣的就是食的問題。如果你問我最喜歡吃的東西是甚麼，我一定不會答你是白飯，但一旦到了美國，就好像十年沒有吃過白米飯一樣，心中想的除了白米飯，就是炒飯。美國人最常吃的就是spaghetti, macaroni, burger, sandwich, pizza 感覺都是差不多的東西，很快很快便有不想再吃的感覺。到了現在開始愛上了 Italian food, toast, bagel etc., 甚至會自己下廚做Italian food。其實是很大的進步。不過在美國但凡是吃的都很貴倒是個不能改變的事實。不管是外出用餐，還是自己買材料做飯都很貴。或許我應該反過來說，是香港的食物十分價廉味美。真要謝謝祖國。我們在香港，每一天都會吃蔬菜，即使是在茶餐廳點個碟頭飯也一定有好幾棵菜。但美國人做吃的，基本上是不會加蔬菜的，最多亦只是加一兩片pickles. 所以我跟 Frances每天都致力增加自己的「含菜量」。增加「含菜量」有兩個方法，最方便快捷便是跟其他人吃salad. 而我最常吃的便是 cole slaw. 因為又平又最香港口味。而另一種就是要老遠的跑去walmart, 買個cabbage自己動手做油菜了。差點忘了，有一樣東西一定比香港平的，就是haagen dazs雪糕！在 walmart買家庭裝的haagen dazs都只是USD 2.5. ( ~HKD 20), 所以我經常在抱著一盒家庭裝的haagen dazs 吃！ 記著一定要吃strawberry flavor~!! LOL 
我住在一家四口的HOST FAMILY 家中，他們家是一棟三層高的洋房，家中有花園、停車場及小型溫泉。大概是中產的小康之家。第一天，到這兒的時候我甚至對女主人說: This is my dream house I swear!! 現在想起來就覺得自己太傻了。因為在我住的小鎮，即使家中有游泳池也不是甚麼了不起的事情。這兒的每一間屋都十分寬敞，基本上他們每人都睡雙人床的，房間的也很大，面積大概是我們的客廳，二百尺左右吧，我真的很喜歡外國的空間感。實在難以想像我又要搬回香港窄小的房間。不過當我回到香港的時候，我應該有間全新而且加大了的房間吧~ cooool!!! 
 
雖然我很喜歡在美國購物，但我住的小鎮是絕對沒有subway的，所以沒有車的我只可以依靠 local people 的管接管送，當然也不可能常常去shopping mall. 其實火車是有的，但一定也要靠人送我到火車站，而且交通費一點都不便宜，由最近我家的火車站 (Exton) 去New York (其實很近的，車程三個多小時) 就要USD $64, 即港幣五百元左右。如果要平一點，就只好迫長途巴士，大概是美金三十元，即二百多元港幣。但長途巴士的衛生，安全，舒適及車程都比火車差好一大截。幸好這兒的人很好，我也有不少司機。(偷笑 XP ) 但當大家都沒有空的時候，我及Frances (室友) 就只好呆在家中了。真想念香港的四通八達，只要有錢，我不用靠任何人。 
另我的一種娛樂就是參加Party，這兒的人事無大小都可以在家中開P. 在香港開 P, 一定要有攪手，再籌錢，book venue, 以及要有k唱，然後以抽獎做結尾。但這兒的派對，只要在某某的家弄點小吃，放起音樂，撥幾個電話，便會有人帶酒來玩。而我最喜歡的當然就是跳舞的那一部分了。 
 
美國人很熱情好客，不管是跟誰見面第一句一定是: Hey! How are you today? Well, I m alright. Thanks. How about you? Good! Thank you! 所以跟別人談天一定不會一句起兩句止。到了分別的時候一定要說: It’s nice to meet/see you!! I have a great time with you. Thank you so much! You have a good day! Thanks! You do the same! It’s nice to meet/see you too! Bye! 然後便擁抱。最初的時候覺得挺多癈話。但想想又覺得熱情一點，總比東方人見面的時候冷漠的好。有時獨個子走在街上，有人會停車問你，can give you a ride? 我朋友試過用手機拍照時有人問她是不是手機壞了，要借手機她用。哈。即使是剛認識朋友，他們也可以立即到對方家裹作客。(這也許跟這兒沒有太多的餐館酒吧有關吧!?) 
不過無論他們怎樣熱情，亦不可以鬆懈，因為大部分人的家中都有槍，管有槍械的原因可以是自衛，也可以是打獵。有槍其實是很平常的事，我就試過到朋友的家玩槍了。 
如果你說美國是一個對性開放的地方，一點都不錯。我到美國第三天便有人告訴我，他的按摩技術有多精湛，然後叫我當他的女朋友，請我到他房裹睡覺等等。這兒的男生也很喜歡邀請女生到其家中的私人泳池游泳，當然我沒有去過游啦。如果你以為跟他們說你已經有男朋友了就可以令他們打退堂鼓的話就大錯特錯了。他們會對你說，你的男朋友現在也許已經在抱另一個女人了，所以你要好好享受現在。當然我不是那一種聽了會立即暴跳如雷的蠢女人，聽了只覺得好笑。在他們眼中，每個人都有追求與被追求的自由。只要男未婚女未嫁，就可以隨時再揀選伴侶，有男朋友的絕對可以跟其他男人dating, 有女朋友的可以每天 flirt 不同女人。我就認識一個男生，才19歲便有和19個女人睡過的經驗。雖然無可否認，他是個甜心先生，但19歲便有19個女人也未免太誇張了吧。他們二十歲前的戀愛都是以月計，男女朋友隨時 come and go. Nothing serious. 而二十歲後呢，就要認真起來了。所謂的認真，是拍拖時間開始以半年計，半年後火速令女友懷孕，然後結婚。所以我見過很多很多很年輕的父母。20多歲便為人父母是很平常的事。我認識的同輩當中，就只有兩個朋友是在完整的家成長，親生父母是仍然一起的，少得可憐。 
美國的獨立與自由當然好，但我個人認為，美國的女生便一點都不好受了。我試過跟一名三十歲的單親父親談，他說他十分愛他的女兒。但女兒的母親其實 just a random girl who means nothing serious to him. 他曾經與舊女友計劃生育，努力一年卻不果而回。但和這個random girl 睡一晚就有了小孩子。我問他為甚麼明知小孩要在一個不完整的家成長也要帶他到這個世界。竟然是因為女方說想要為他生一個小孩。我問他到底他自己想不想。他竟然說隨她母親，因為小孩是在母親的肚內，母親有權決定。我真是呆了，難得父親就沒有份？在我的世界，小孩子父母雙方的愛情結精品，沒有愛當然不能結出精來。不論是男方還是女方，都有責任去作這個決定及去照顧小孩子。我問他，但你要付一半的錢去養小孩子，怎可以任由母親決定，猶其是孩子的母親當時只有十七歲！他竟然說這是母親的自由，他沒有權干擾。我真的呆了。他們給予女性的自由真令我吃不消。他們情侶與情侶之間少了很多的discussion and negotiation. 全因為要給予對方自由，對方的事自己無權過問。I won’t appreciate it as a kind of grant. But instead I consider them not even giving a piece of shit to it. 
香港人有一種我很喜歡的文化 - the art of sharing. 例如兩個女生，不能吃完一個 combo 的話，便會share 吃，但美國人是很少 share food 的。Sharing is beautiful. 只少可以減少浪費，善用資源。我就見過一對情侶吵架，原因竟然是另一半渴了對方一口飲品，十分無聊。 
住了三個月，我已習慣了美國人的步伐。在香港的時候很討厭等，但美國人的工作效率很「一般」(我用「一般」，是因為有很多國家比美國更慢，如果只用香港的尺度去計算未免太嚴苛了。)，即使後面的隊伍很長也不會因此而加快手腳。而人龍又不會因此而鼓譟，又沒有人會「打尖」。現在的我反而很害怕香港的高效率，因為當甚麼都很快的時候，就有一種無形的壓力。看來我又要好一幾天去適應。 
打了一大篇，到底我待在美國三個月，幹甚麼呢？其實我是在一間高速公路上的補給廣場工作，我可以在很多不同的崗位工作，包括是漢堡包快餐、精品店、雪糕店及焗餅店工作，學生當中，就只有我一個有不同的崗位，所以每當有人請病假，都總是找我去頂替。而大多數的時候，我都是在漢堡包店當收銀員的。當收銀有一個好處，就是可以收小費。部分美國人有一個習慣，就是不要零錢。所以找續後的零錢有時是可以袋袋平安的。有時一天可以有USD5-6. 雖然不是很多，但也算是不錯。可是不要以為100%的小費也可以袋袋平安。因為有小部分的美國人是不付零錢的，例如 USD 10.23. 他們只會付USD10. 然後你便用之前的人留下的零錢為他付餘下的USD 0.23。 
我的工作絕對不是很光鮮的那一種，但其實是挺快樂的，因為沒有壓力，而且同事及顧客都很熱情友善，所以大家都在心情愉快的基礎下做交易。有時，某些顧客會向我說幾句讚美的說話，甚至是給我他們的聯絡電話，兩個多月間我便收到好一疊聯絡電話了。有一次，我在精品店工作的時候，有顧客問我哪一個鎖匙扣比較漂亮，我說我最喜歡七彩的氫氣球鎖匙扣。他問我是不是也有一個，我說因為太貴，我不會買。於是他說 ‘A beautiful girl like you deserve whatever you want.’, 然後便一口氣買了兩個，送一個給我了。又有另一個顧客跟我聊天，說 ‘You are beautiful outside and beautiful inside as well. You are one of the best people I have ever met.’ 然後便送了一個自製的幸運硬幣給我，要祝我一生幸運。還有一個顧客說: ‘You are the most beautiful oriental girl I have ever seen. You have a very pretty smile.’ 並給我 USD20. 每一次，我都是真心高興的。   
我在未出發來美國的時候，曾經很擔心 H1N1 會十分嚴重，但其實在我住的附近都完全無人提起，就好像從來都無人確診流感一樣。而事實上，我住的地方十分空曠，又沒有公車，感覺上香港的傳染速度好像更快，其實比美國更危險吧！？只少我認識的人當中沒有人有，也沒有打聽到附近的人被確診。 
一口氣打了很長很長的札記，感謝您用心看到這兒。 =) 上載於 8/24/09 @ Vancouver International Airport | 
